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香里(家内)の東京食べある記「クラフタル」
2018年08月30日
中目黒の「クラフタル」さんです。私も以前一度伺いましたけど、「モダンフレン...
香里(家内)の東京食べある記「ベポカ」
2018年08月29日
神宮前のペルー料理「bepocah ベポカ」さんです。私も数年前に一度行き...
香里(家内)の東京食べある記「egg東京」
2018年08月29日
その昔。豊島区の安アパートに住んでいた私にとっては、池袋で朝食=タバコくさ...
香里(家内)の東京食べある記「シュヴァル・ド・ヒョウタン」
2018年08月29日
夏休みを頂いて家内(香里)は東京へ。私は、ゆるりとワイン片手に静養しており...
9月の休業日が決定しました
2018年08月28日
2018年9月の料理です
2018年08月26日
リングサイド・ストーリー
2018年08月24日
「百円の恋」とは違うテイストですが、「何を伝えたいかが」はっきりしている、...
休業日のお知らせです
2018年08月23日
「土曜日・日曜日は休まない」という決まりを破って、休業日を設定しました。...
8月のデザート「ピーチメルバ」「はだかんぼう麦茶」
2018年08月22日
木苺のムースに、桃のシロップ煮白ワインのゼリーと、ホイップした生クリーム+...
8月の料理「アスパラと柑橘」
2018年08月22日
パリのレストランでの、アスパラにオレンジを合わせた料理の写真をお客様に見せ...
8月の料理「メキシカン・トルティーリャ」
2018年08月22日
スペインでは、トルティーリャは丸く焼いたオムレツの意味ですが、メキシコでは...
嘘を愛する女
2018年08月21日
やっとレンタルで観ました。なんで今まで観なかったのだろう。 主演が、大好き...
8月の料理「小皿4品、その2」
2018年08月21日
地魚(鯛・黒鯛など)を昆布塩でマリネ。下には、ナスをオーブンで焼いたものに...
8月の料理「小皿4品、その1」
2018年08月18日
三皿目の料理。小皿4品です。ガラスの器に盛ったのが「煮こごりのパルマンティ...
8月の料理「ポルチーニ茸・えのき茸」
2018年08月17日
エノキは低温のオーブンで乾かせる感じで火を通します。イタリア産のポルチーニ...
8月の料理「桃ヨーグルト・黒胡椒アイス」
2018年08月05日
桃・ヨーグルトで作ったスープ。粒の黒胡椒を牛乳で煮出して作ったアイスクリー...
ゲット・アウト
2018年08月05日
レンタル店の、ホラーコーナーはいつも素通りなのですが、これは観たかった!...
8月の料理「野菜パスタ・鱧フライ」
2018年08月05日
ズッキーニを細長いパスタ状にカットし、ボイル。トマト・玉ねぎ・パプリカなど...
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愛媛県今治市 1990年開店のレストラン。2015年より、スペイン料理をベースにした創作西洋料理店になりました。
by espana-miro
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フランス人は不器用なので..
by espana-miro at 10:28
ほんとですねー 危なかった。
by espana-miro at 10:17
>そしていい気分になって..
by A氏(久々の登場) at 00:53
分かりました。大丈夫です..
by espana-miro at 23:23
マスター急にすみません!..
by 志穂 at 17:25
承知致しました。ありがと..
by espana-miro at 06:15
マスター!ナイス! ミロ..
by 志穂 at 18:57
承知致しました。ミロコー..
by espana-miro at 14:32
17日(水) 2名→3名..
by 志穂 at 13:34
いつもありがとうございま..
by espana-miro at 23:18
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