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< 2016年 01月 ( 18 ) > この月の画像一覧

パプーシャの黒い瞳

2016年01月29日

きっと退屈する映画だろうなー、と思いながら観はじめて。。。映像...

2月の休業日のお知らせです

2016年01月29日

冬休みを頂きます。ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願いします。 ...

２月の料理出来ました「温かく」

2016年01月27日

地魚のアラ・日本酒で出汁を取ります。一方、人参・大根・ゴボウで出汁...

この国の空

2016年01月26日

肉厚な映画です。分厚く育った原木椎茸。食べ頃のアボカド・熟した洋梨...

きみはいい子

2016年01月23日

監督の前作同様に、丁寧に作られた素晴らしい作品です。素材の味の活か...

2016年・　１月のデザート

2016年01月22日

ホイップした生クリーム（シャンティー）・オレンジ・くるみ・蜂蜜南ス...

母と暮らせば

2016年01月20日

反戦が「ダサイ」って風潮には、断固反対です！吉永小百合さん...

１月　２月の休業日のお知らせです

2016年01月19日

ご迷惑をお掛けするかも知れませんが、宜しくお願い致します。

１月の料理「カナダ産馬肉のタルタル」

2016年01月18日

カナダ産の馬肉を小さく切って、塩・胡椒・アンチョビーペースト・種入りマ...

1月の料理「思い出の、カリフラワー」

2016年01月10日

カリフラワーも冬に美味しくなる野菜です。水と塩で煮てピューレにしま...

「僕の戦争」を探して

2016年01月09日

毎度、マイナーな映画のご紹介で、すんまへん。スペイン映画です。まず...

１月の料理「ほうれん草、語るーにゃ」

2016年01月09日

寒くなると、冬野菜が美味しくなる。ああ、今年は。。。もっと寒くなって欲...

今月の、ベジタリアンのミロコース

2016年01月08日

ベジタリアンコースは、通常のコース料理と同じく、平日ランチは、１５...

アリスのままで

2016年01月07日

肉や魚から濃いだし汁を摂る。その旨味を使って、主材料を活かした一皿...

1月の料理「人参プリン」

2016年01月04日

金時人参・牛乳・卵でプリンを作りました。カブのスープ（カブの水煮）...

ベジタリアン料理のコース、承ります

2016年01月04日

「ベジタリアン・パエジャ」です。動物性の出汁は使わず、昆布の出汁を使...

1月の休業日のお知らせ

2016年01月02日

今、決定してる休業日です。今月は、あと2日休業日を設ける予定です。

新年、明けまして、おめでとうございます

2016年01月01日

昨年中は、皆様ありがとうございました。...

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愛媛県今治市　1990年開店のレストラン。2015年より、スペイン料理をベースにした創作西洋料理店になりました。

by espana-miro

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