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2月の料理「カリフラワー」
2014年01月30日
カリフラワーを水・塩で煮て、ミキサーにかけました。 やっぱ冬に甘みが...
2月の料理「鴨ネギ」
2014年01月30日
ワケギは、春先が旬と言われるけど、寒い今時分の方が甘みはありますね。 ...
2月の料理できました「冬野菜」
2014年01月29日
本日より、2月の料理になります。 冬の野菜、今が一番美味しいですねー...
明日のグラミー賞「最優秀レコード」
2014年01月26日
私。テレビ番組の中で一番好きなんは、グラミー&アカデミー。 その、メインイ...
1月の料理「豚&キャベツ」
2014年01月24日
豚肩ロースに蜂蜜を塗って、数時間置き、塩胡椒して焼きます。 蜂蜜効果...
シャンボンの背中
2014年01月22日
まだレンタルには、なってないと思います。 WOWOWでの、今後の放送予定...
休日の、家ご飯(家内作)
2014年01月22日
小鹿田焼き(おんたやき)の皿を買ったので、 サーモン・アボカド・新タ...
1月の休業日のお知らせです
2014年01月20日
最終の週にも、お休みを頂きますが、まだ決定していません。 皆様、...
2月の休業日のお知らせ
2014年01月20日
1月の料理「ほうれん草のパステル&春菊のスープ煮」
2014年01月16日
真冬の、ほうれん草。美味しいですねー 固めにボイルして、テフロンのフ...
凶悪
2014年01月15日
1月31日まで、アイシネマ今治で上映中です。 いや、ほんと、力作...
嘆きのピエタ
2014年01月14日
前半のバイオレンスシーンは、見ていて辛いですが、 後半の物語に効いて...
セデック・バレ
2014年01月14日
日本人がバサバサと死んで行く映画なのに、嫌な気分には、なりませんでした...
1月の料理「牛と牡蠣」
2014年01月10日
宮崎牛のイチボ(もも肉)のソテーと、御荘産(愛媛県)の牡蠣のソテーを ...
1月の料理「今月も、セビーチェ」
2014年01月08日
2皿目と、3皿目を、ほぼ同時にお持ちします。 柚子ジュースの...
永遠の0(ゼロ)
2014年01月07日
戦争を扱った映画は、すべて反戦映画であってほしいと思ってるので、 大...
旧作シリーズ「グッバイ・レーニン」
2014年01月05日
今、飛ぶ鳥を落とす勢いがある俳優さん。 ダニエル・ブリュール。 最...
旧作シリーズ「シャンドライの恋」
2014年01月05日
ビデオ屋さんでの、興味がある新作は、ほぼ全部観たので、 見逃した昔の...
2014年1月 「一皿目」
2014年01月02日
カリフラワーは、水と塩で煮てピューレにし、ミルクを加えて スープにし...
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愛媛県今治市 1990年開店のレストラン。2015年より、スペイン料理をベースにした創作西洋料理店になりました。
by espana-miro
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フランス人は不器用なので..
by espana-miro at 10:28
ほんとですねー 危なかった。
by espana-miro at 10:17
>そしていい気分になって..
by A氏(久々の登場) at 00:53
分かりました。大丈夫です..
by espana-miro at 23:23
マスター急にすみません!..
by 志穂 at 17:25
承知致しました。ありがと..
by espana-miro at 06:15
マスター!ナイス! ミロ..
by 志穂 at 18:57
承知致しました。ミロコー..
by espana-miro at 14:32
17日(水) 2名→3名..
by 志穂 at 13:34
いつもありがとうございま..
by espana-miro at 23:18
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