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たまにはレシピも公開中

espanamiro.exblog.jp

< 2014年 01月 ( 19 ) > この月の画像一覧

２月の料理「カリフラワー」

2014年01月30日

カリフラワーを水・塩で煮て、ミキサーにかけました。やっぱ冬に甘みが...

２月の料理「鴨ネギ」

2014年01月30日

ワケギは、春先が旬と言われるけど、寒い今時分の方が甘みはありますね。 ...

２月の料理できました「冬野菜」

2014年01月29日

本日より、２月の料理になります。冬の野菜、今が一番美味しいですねー...

明日のグラミー賞「最優秀レコード」

2014年01月26日

私。テレビ番組の中で一番好きなんは、グラミー&アカデミー。その、メインイ...

１月の料理「豚&キャベツ」

2014年01月24日

豚肩ロースに蜂蜜を塗って、数時間置き、塩胡椒して焼きます。蜂蜜効果...

シャンボンの背中

2014年01月22日

まだレンタルには、なってないと思います。 WOWOWでの、今後の放送予定...

休日の、家ご飯（家内作）

2014年01月22日

小鹿田焼き（おんたやき）の皿を買ったので、サーモン・アボカド・新タ...

１月の休業日のお知らせです

2014年01月20日

最終の週にも、お休みを頂きますが、まだ決定していません。皆様、...

2月の休業日のお知らせ

2014年01月20日

１月の料理「ほうれん草のパステル&春菊のスープ煮」

2014年01月16日

真冬の、ほうれん草。美味しいですねー固めにボイルして、テフロンのフ...

2014年01月15日

１月３１日まで、アイシネマ今治で上映中です。いや、ほんと、力作...

嘆きのピエタ

2014年01月14日

前半のバイオレンスシーンは、見ていて辛いですが、後半の物語に効いて...

セデック・バレ

2014年01月14日

日本人がバサバサと死んで行く映画なのに、嫌な気分には、なりませんでした...

１月の料理「牛と牡蠣」

2014年01月10日

宮崎牛のイチボ（もも肉）のソテーと、御荘産（愛媛県）の牡蠣のソテーを ...

１月の料理「今月も、セビーチェ」

2014年01月08日

２皿目と、３皿目を、ほぼ同時にお持ちします。柚子ジュースの...

永遠の0（ゼロ）

2014年01月07日

戦争を扱った映画は、すべて反戦映画であってほしいと思ってるので、大...

旧作シリーズ「グッバイ・レーニン」

2014年01月05日

今、飛ぶ鳥を落とす勢いがある俳優さん。ダニエル・ブリュール。最...

旧作シリーズ「シャンドライの恋」

2014年01月05日

ビデオ屋さんでの、興味がある新作は、ほぼ全部観たので、見逃した昔の...

2014年１月　「一皿目」

2014年01月02日

カリフラワーは、水と塩で煮てピューレにし、ミルクを加えてスープにし...

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愛媛県今治市　1990年開店のレストラン。2015年より、スペイン料理をベースにした創作西洋料理店になりました。

by espana-miro

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