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今月のBGM「フェリアード」
2013年10月30日
もう何年も(何十年か?)通ってくださってるお客様が、 「私の友人が、...
11月の料理出来ました 「鯛のセビーチェ」
2013年10月29日
この季節、今治でセビーチェを作るなら、もみじ鯛。 ...
カラーライトアップ
2013年10月27日
丹下健三さん設計の今治市公会堂が、カラーライトアップされています。 ...
横道世之介
2013年10月24日
とても評判がいいので、観ました。 ネット上で皆さん、涙が出た、心が温...
最近のBGM
2013年10月23日
大好きな、ステイシー・ケントの新譜。 アメリカ人だけど、フランス語が...
10月のデザート「モンブラン」
2013年10月22日
この写真は試作品なので、マロンクリームが平べったく絞られてますが、 ...
10月の料理「アンティクーチョ」
2013年10月17日
国産の牛のハート(心臓)♡のソテーです。 ニンニクスライス・オレガノ...
スモール・アパートメント
2013年10月15日
レンタルに並んでるのは、前から知ってましたが、このジャケット。。 主人公...
偽りなき者
2013年10月15日
デンマークの小さな村での事件です。 仲の良い友人達が豹変する。。。怖くて...
10月の料理「セビーチェ」
2013年10月11日
ペルーの料理で、生の魚介をレモン汁等で和えた「セビーチェ」 バルセロナで...
ラスト・ショット
2013年10月10日
劇場未公開作品なので、日本語の予告編がないんですよ。 レンタルです。...
塀の中のジュリアス・シーザー
2013年10月09日
私の脳味噌では無理な?映画が多い ベルリン国際映画祭金熊賞ですが、コ...
ル・コルビュジエの家
2013年10月08日
ブエノスアイレスに、コルビュジエ設計の家があるんですねー 知りません...
10月7日(月曜日)
2013年10月07日
家の庭に、ニョッキリと咲いていた。 父は「蘭」と言う...
10月の料理「地魚のフライ」
2013年10月05日
左は、水の代わりに、イリコ出し&塩を使ったクスクス。 いつもは、クス...
10月のデザート その1「カボチャじゃないよ、さつま芋」
2013年10月02日
メニューに、間違って書いてしまった。 「カボチャの、クレマカタラナ仕...
10月の料理 出来ました「中山栗」
2013年10月01日
伊予元気鶏という、ブランドの胸肉を使っています。 ムースにして、中に...
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愛媛県今治市 1990年開店のレストラン。2015年より、スペイン料理をベースにした創作西洋料理店になりました。
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フランス人は不器用なので..
by espana-miro at 10:28
ほんとですねー 危なかった。
by espana-miro at 10:17
>そしていい気分になって..
by A氏(久々の登場) at 00:53
分かりました。大丈夫です..
by espana-miro at 23:23
マスター急にすみません!..
by 志穂 at 17:25
承知致しました。ありがと..
by espana-miro at 06:15
マスター!ナイス! ミロ..
by 志穂 at 18:57
承知致しました。ミロコー..
by espana-miro at 14:32
17日(水) 2名→3名..
by 志穂 at 13:34
いつもありがとうございま..
by espana-miro at 23:18
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