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2012年 10月 ( 32 )
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11月の料理「大三島の猪&ちりめんじゃこ」
2012年10月31日
大三島産の猪の白ワイン煮込み、里芋・大根・人参のムセリナ焼き、鳥生の蓮...
11月の料理出来ました「オンゴ」
2012年10月31日
ガリシア地方産のオンゴ(ポルチーニ茸)をスープにしました。 スペイン...
星の旅人たち
2012年10月28日
マーティン・シーンの息子、エミリオ・エステベスの監督作品。 スペイン...
10月の料理「豚の顔と、イカ」
2012年10月26日
昔、六本木にあったフランス料理店で頂いた、 モアル(牛の骨髄)と、ポ...
そんな事言うんは、ダリア
2012年10月25日
私、この花みたいな女になりたいわ。 by香里(家内)...
ニコール・キッドマンの「ラビット・ホール」
2012年10月23日
香里(家内)から、凄い良い映画と聞いてましたけど やっと、wowow...
ヨモギアイス
2012年10月23日
デパ地下にて。けんぽなしの蜂蜜をタラーリと。
おとなのけんか
2012年10月22日
有名シェフが、最高の食材を使って作り上げる豪華ランチ。 フォアグラ・...
10月の料理「H アンブルゲッサ」
2012年10月22日
鶏のミンチで肉団子を作りました。 アルボンディガス(ミートボール...
10 月のBGMも「メロディー・ガルドー」
2012年10月19日
5月に発売された彼女の3rdアルバム。 ずっとかけてます。 聞けば聞く...
きっとここが帰る場所
2012年10月18日
レンタルDVDに、くっ付いてた予告編で、6月30日公開って。 いつの6月...
たかのは鯛
2012年10月18日
一番向こうの、ストライプ模様が無いのが、チヌ(黒鯛) 他の二匹は...
結婚記念日はフランス料理
2012年10月16日
香里(家内)が 「エル ア ターブル」を見ながら作ってくれました。 サバ...
ハッピーサンキューモアプリーズ
2012年10月16日
日本未公開作。wowowで観ました。 大事なのは感謝の心を表す事...
10月のデザート その1「無花果&葡萄&梨」
2012年10月15日
無花果(いちぢく)と梨をシャーベットにしました。 葡萄はムースにして...
10月のBGM「akiko」
2012年10月14日
akiko/Words 2009年のアルバムです。 オスロ(ノルウエー...
10月のデザート その2「クレマ・カタラナ」
2012年10月14日
えらいピンぼけで、すみません。 甘く煮た栗と栗のペーストを使った...
黙して契れ
2012年10月12日
2010年、ベネズエラ映画です。 ベネズエラは、中南米の中で唯一の産油国...
ビフォア ザ レイン
2012年10月11日
94年、ベルリン金熊賞受賞作。私の場合、ベルリン映画祭のグランプリ作品は、...
よだれ貝
2012年10月10日
たぶん正式な名前は他にあると思うのですが、地物の「よだれ貝」です。 ...
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愛媛県今治市 1990年開店のレストラン。2015年より、スペイン料理をベースにした創作西洋料理店になりました。
by espana-miro
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フランス人は不器用なので..
by espana-miro at 10:28
ほんとですねー 危なかった。
by espana-miro at 10:17
>そしていい気分になって..
by A氏(久々の登場) at 00:53
分かりました。大丈夫です..
by espana-miro at 23:23
マスター急にすみません!..
by 志穂 at 17:25
承知致しました。ありがと..
by espana-miro at 06:15
マスター!ナイス! ミロ..
by 志穂 at 18:57
承知致しました。ミロコー..
by espana-miro at 14:32
17日(水) 2名→3名..
by 志穂 at 13:34
いつもありがとうございま..
by espana-miro at 23:18
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