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espanamiro.exblog.jp

< 2011年 11月 ( 20 ) > この月の画像一覧

クリスマスのBGM が「ロッド・スチュワート！？」

2011年11月30日

毎年かけてる、クリスマスアルバムに、挟んでかけてみた。けっこう、し...

12月の料理出来ました「１皿目・牡蠣フライ」

2011年11月30日

愛媛県、御荘産の牡蠣です。他の産地の、パック入り剥き牡蠣の中には、...

11月の料理「ポテトチップス」

2011年11月28日

昔の事ですけど。「エル・ブジ」さんが二つ星だった時。当時は、２ヶ月...

11月のデザート「洋梨」その２

2011年11月27日

皆様、素敵な「現代アート」を残してお帰りです。本日は、...

11月のデザート「洋梨」

2011年11月27日

洋梨、美味しいですよねー。初めて食べたのは18歳の時。東京の「水道関連...

お久しぶりな更新です

2011年11月27日

店が忙しくて更新出来なかった、って言えばカッコいいのですが。実...

小学校で、料理講習会

2011年11月23日

昨日は、今治市内の某小学校で、PTAのお母さん達に、料理を教えました。...

「懐石　緒方」さんへ行きました

2011年11月16日

松山の「懐石　緒方」さんです。「秋満載な」お料理の数々。手...

こうていヒマワリ

2011年11月13日

朝倉の母＝香里（家内）の母が、「これ、こうていヒマワリよ！」「...

11月の料理　3皿目「牡蠣＆ほうれん草」

2011年11月10日

牡蠣・牛乳・卵・塩をミキサーにかけて、バターを塗ったプリンカップに...

豚肉のテリーヌ

2011年11月09日

当店の料理ではありません。香里（家内）作、家御飯です。一週間前...

一枚のハガキ

2011年11月08日

笑いの要素も加味されて、予告編のイメージ程には、反戦映画の、渋味や...

ペプシシェイプ

2011年11月08日

城東橋の所のリサイクルショップで購入。有名な「コカコーラ・デザ...

11月の料理　3皿目「牛肉＆大根」

2011年11月07日

国産牛の肩肉を、タマネギ・人参・セロリ・トマトと共に白ワイン煮...

11月の料理　3皿目「モロッコ風コロッケ？」

2011年11月06日

まずは、モロッコ風のコロッケの作り方から。ガルバンソー豆（エジプト...

人生万歳（ウディ？）

2011年11月05日

wowowで観ました。「それでも恋するバルセロナ」も好きだけど、 ...

庭の薔薇が咲いた

2011年11月04日

イーストウッド監督の新作

2011年11月04日

「J・エドガー」実在のアメリカ連邦捜査局（FBI）の初代長官の話だそう...

11月の料理　3皿目「りんご・くるみ」

2011年11月03日

赤いキャベツを使ったのは初めてかも。マヨネーズベースで、クルミ...

11月の料理　3皿目「桜井＆玉川」

2011年11月02日

タパスの盛り合わせ。今月もこのタイミングで、お出ししています。日本...

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愛媛県今治市　1990年開店のレストラン。2015年より、スペイン料理をベースにした創作西洋料理店になりました。

by espana-miro

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