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2011年 04月 ( 27 )
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5月の料理「マルミタコ」
2011年04月29日
バスクの料理「マルミタコ」は 蛸料理ではありません。 マグロ(鰹も...
5月の料理「ピペラーダ」
2011年04月27日
瀬戸内の魚(今日はサゴシでした)をソテーして 「ピペラーダ」を添え、...
5月の料理出来ました
2011年04月27日
フラメンカエッグとも呼ばれる、 「フラメンコ風目玉焼き」です。 庶...
5月の料理考え中です
2011年04月25日
いやーー グチャグチャですねー。 煮詰まった時に開く本はこれ。 ...
明日、日曜日は休業です
2011年04月23日
明日、24日(日曜日)は 休業させて頂きます。 ご迷惑をおかけしますが...
4月の料理「ちらし寿司と、お吸い物」
2011年04月22日
クスクスは、寿司味に仕上げるのが当店では定番になってます。 クスクス...
ルーマー、それでは2曲続けてどうぞ
2011年04月21日
バート・バカラックっぽいですよねー。 アルバムには、アル...
4月の料理「新玉×シンタマ=たまたま」
2011年04月21日
先月またまた、宮崎の肉屋さんから、宮崎牛のシンタマどうでしょうか? ...
4月のデザート「桜・いちご」
2011年04月20日
毎年恒例の 桜の塩アイス。 ミルクシャーベットに 塩漬けの桜の花を軽...
来週のBGM「ルーマー」
2011年04月20日
今の気分はこれ。 トチギレコードに注文したので、明後日位に入荷かな。...
新入荷ワイン「コマ・ヴェジャ」
2011年04月19日
当店のワインリストの中では、高価格になるので、 仕入れを躊躇してた。...
鉄道忘れ物市
2011年04月19日
フジグランでやってた。 オメガもあったけど 一杯並んだ時計の中で 唯...
オーパスワン
2011年04月17日
持ち込みしてもいいですか? たいていは、お客様の、こだわり(物語り)の ...
4月の料理「ウサギのペピトリア」
2011年04月17日
19世紀にスペイン中に広まったという料理、 「鶏肉のペピトリア風煮込...
サムウェア(×ビームス)「アイシネマ情報」
2011年04月15日
すごい観たい映画です。 アイシネマ今治で、6月4日より上映。 ...
オーベルジュ(ますや旅館)に行きました
2011年04月14日
友人の料理人の店です。...
セラフィーヌの庭
2011年04月13日
今日は水墨画教室を サボったけど、絵を描きたくなりました。
花柄うきうきオヤジ
2011年04月13日
いい天気だし 花柄のシャツでも買おうと 松山まで。 「セール品漁...
電話にでんわ(?)
2011年04月10日
今日は朝からネットの調子が悪くて繫がらなかった。 こんな事は頻繁にあるの...
今月のBGM ブラジル三昧
2011年04月09日
CDって録音レベルが、1枚...
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愛媛県今治市 1990年開店のレストラン。2015年より、スペイン料理をベースにした創作西洋料理店になりました。
by espana-miro
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フランス人は不器用なので..
by espana-miro at 10:28
ほんとですねー 危なかった。
by espana-miro at 10:17
>そしていい気分になって..
by A氏(久々の登場) at 00:53
分かりました。大丈夫です..
by espana-miro at 23:23
マスター急にすみません!..
by 志穂 at 17:25
承知致しました。ありがと..
by espana-miro at 06:15
マスター!ナイス! ミロ..
by 志穂 at 18:57
承知致しました。ミロコー..
by espana-miro at 14:32
17日(水) 2名→3名..
by 志穂 at 13:34
いつもありがとうございま..
by espana-miro at 23:18
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