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たまにはレシピも公開中

espanamiro.exblog.jp

< 2010年 10月 ( 32 ) > この月の画像一覧

ワインが美味しい秋ですねー、新入荷ワインその１

2010年10月31日

力強い赤ワインの産地、リベラ・デル・ドュエロの赤ワインです。まず、...

臨時休業のお知らせ

2010年10月28日

11月11日（木）ランチタイム 11月１５日（月）店内改装の為、お休...

11月の料理出来ました「牡蠣のプリン」

2010年10月27日

ここ数年、毎年作ってますけど、今年は、昆布出し・ほうれん草・ベーコンそ...

11月の料理出来ました「アップル2」

2010年10月27日

豚肉の下には、ガルバンソー豆（ひよこ豆・エジプト豆）のペーストアップル...

アップルパイ

2010年10月25日

リンゴを乗せたパイを焼いてみた。私が作ったのですから、デザート...

今月のBGM「POP INDONESIA」

2010年10月24日

鍼灸師のHさんが貸してくれたCDです。うー！　大お気に入り！イ...

これ美味しい！

2010年10月23日

昨日買った、袋入りの菓子パン。袋を開けたら、まるで「ババ」のような。 ...

イーストウッド監督の新作

2010年10月22日

クリント・イーストウッド監督の新作。本日公開だそうです。アメリカで...

来月の料理考え中です、けど

2010年10月21日

27日（水曜日）からの、11月の料理。只今、考え中です。でも、あと...

2010年10月20日

新品のコック帽。今は大きすぎるけど何度かクリーニングすればピッ...

製菓講習会

2010年10月19日

関東で活躍されてる有名なパティシエの方の講習会が松山でありました。 ...

まかないカレー

2010年10月18日

赤ワインで鯖を煮た煮汁がもったいないので、シーフードカレーにし...

10月の料理「サバのパテ」

2010年10月17日

今月の２皿目左は牛テールの赤ワイン煮込み、ウズラ卵の黄身を乗せます。 ...

2010年10月16日

毎年、今頃咲きます。蕾が膨らんだら、鉢植えを家から店に持ってき...

10月の料理「葡萄のソース」

2010年10月16日

奥伊予地鶏の胸肉のソテーに、ブドウのソース。ブドウをミキサーにかけ...

10月のデザート「番茶のアイス」

2010年10月15日

番茶をミルクで煮出して、アイスクリームにします。卵を使わないので、...

今月のBGM「ZIGGY STARDUST」

2010年10月15日

またセウ・ジョルジです。さっき、佐川急便で届きました。良いですねー...

今月のBGM「マデリン・ペルー」

2010年10月14日

今朝のテレビはずっと「チリ」でしたけど。こちら「マデリン・ペルー」...

10月の料理「サンマ」

2010年10月14日

永かった夏もようやく終わった。そして、この季節にサンマの料理を作らなか...

鍼灸師Ｈ氏からのプレゼント

2010年10月14日

時々行く、針治療院。いつもワールドミュージックが流れています。 ...

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愛媛県今治市　1990年開店のレストラン。2015年より、スペイン料理をベースにした創作西洋料理店になりました。

by espana-miro

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