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2010年 10月 ( 32 )
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ワインが美味しい秋ですねー、新入荷ワインその1
2010年10月31日
力強い赤ワインの産地、 リベラ・デル・ドュエロの赤ワインです。 まず、...
臨時休業のお知らせ
2010年10月28日
11月11日(木)ランチタイム 11月15日(月) 店内改装の為、お休...
11月の料理出来ました「牡蠣のプリン」
2010年10月27日
ここ数年、毎年作ってますけど、今年は、昆布出し・ほうれん草・ベーコン そ...
11月の料理出来ました「アップル2」
2010年10月27日
豚肉の下には、ガルバンソー豆(ひよこ豆・エジプト豆)のペースト アップル...
アップルパイ
2010年10月25日
リンゴを乗せたパイを焼いてみた。 私が作ったのですから、 デザート...
今月のBGM「POP INDONESIA」
2010年10月24日
鍼灸師のHさんが貸してくれたCDです。 うー! 大お気に入り! イ...
これ美味しい!
2010年10月23日
昨日買った、袋入りの菓子パン。 袋を開けたら、まるで「ババ」のような。 ...
イーストウッド監督の新作
2010年10月22日
クリント・イーストウッド監督の新作。 本日公開だそうです。アメリカで...
来月の料理考え中です、けど
2010年10月21日
27日(水曜日)からの、11月の料理。 只今、考え中です。 でも、あと...
コック帽
2010年10月20日
新品のコック帽。 今は大きすぎるけど 何度かクリーニングすれば ピッ...
製菓講習会
2010年10月19日
関東で活躍されてる有名なパティシエの方の 講習会が松山でありました。 ...
まかないカレー
2010年10月18日
赤ワインで鯖を煮た煮汁が もったいないので、 シーフードカレーにし...
10月の料理「サバのパテ」
2010年10月17日
今月の2皿目 左は牛テールの赤ワイン煮込み、ウズラ卵の黄身を乗せます。 ...
月下美人
2010年10月16日
毎年、今頃咲きます。 蕾が膨らんだら、鉢植えを家から 店に持ってき...
10月の料理「葡萄のソース」
2010年10月16日
奥伊予地鶏の胸肉のソテーに、ブドウのソース。 ブドウをミキサーにかけ...
10月のデザート「番茶のアイス」
2010年10月15日
番茶をミルクで煮出して、アイスクリームにします。 卵を使わないので、...
今月のBGM「ZIGGY STARDUST」
2010年10月15日
またセウ・ジョルジです。さっき、佐川急便で届きました。 良いですねー...
今月のBGM「マデリン・ペルー」
2010年10月14日
今朝のテレビは ずっと「チリ」でしたけど。 こちら「マデリン・ペルー」...
10月の料理「サンマ」
2010年10月14日
永かった夏もようやく終わった。 そして、この季節にサンマの料理を作らなか...
鍼灸師H氏からのプレゼント
2010年10月14日
時々行く、針治療院。 いつもワールドミュージックが流れています。 ...
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愛媛県今治市 1990年開店のレストラン。2015年より、スペイン料理をベースにした創作西洋料理店になりました。
by espana-miro
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最新のコメント
フランス人は不器用なので..
by espana-miro at 10:28
ほんとですねー 危なかった。
by espana-miro at 10:17
>そしていい気分になって..
by A氏(久々の登場) at 00:53
分かりました。大丈夫です..
by espana-miro at 23:23
マスター急にすみません!..
by 志穂 at 17:25
承知致しました。ありがと..
by espana-miro at 06:15
マスター!ナイス! ミロ..
by 志穂 at 18:57
承知致しました。ミロコー..
by espana-miro at 14:32
17日(水) 2名→3名..
by 志穂 at 13:34
いつもありがとうございま..
by espana-miro at 23:18
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