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「パーマネント野ばら」の高知弁
2010年08月31日
観ました、パーマネント野ばら。 知らなかったけど、高知の宿毛が舞台だった...
9月の料理「冷製サンファイナ」
2010年08月30日
カタルーニャ風夏野菜の煮込み「サンファイナ」を冷たい状態で。 バルセ...
9月の料理「白いガスパチョ」
2010年08月29日
ホームページの、今月の料理の更新が遅れていますが、 も少しお待ち下さ...
デーツ
2010年08月28日
お客様からの頂き物です。ナツメヤシの実「デーツ」 中東で戦争が起こる...
最高傑作!「抱擁のかけら」
2010年08月27日
今治ではいつ上映される?と思ってたら もうDVDに。 一気に観ました。...
好きです!USカップ
2010年08月26日
サンフランシスコの お土産で頂いたNISSINのカップヌードル。 先日...
9月の料理「NG苦闘編」
2010年08月25日
9月の料理には「スズキとイチヂク」を作ります。 先月、あるお客さまに宣言...
9月の料理出来ました「自信作&共同作」
2010年08月25日
カボチャの旬ってよく解らないけど 親戚の農家から「こんなん使う?」と...
ついに解禁!
2010年08月23日
...
アイシネマ情報「パーマネント野バラ」
2010年08月20日
菅野美穂(ふふっ)主演(へへっ)です。 今、一番好きな女優さんです。...
9月の料理&臨時休業
2010年08月20日
過去3年さかのぼり 9月に使った食材を書き出します。 それから料理を考...
8月の料理「仕込みラッシュ」
2010年08月17日
赤・黄ピーマンをオーブンで焼き皮を剥き、塩・オリーブオイルで仕上げ。 茄...
お盆
2010年08月11日
ハスの花が 咲いたけん、 せいさん(私)写真撮って! 義母に言われて...
8月のBGM「ヴィニシウス・カントゥアリア」
2010年08月10日
ポルチーニより小さいCDの正体は ブラジル人ミュージシャン ヴィニシウ...
8月の料理「ポルチーニ」
2010年08月09日
去年から使ってるポルチーニ。 イタリア産ですけど、 スペインにもポ...
今野雄二さんの、まなざし
2010年08月08日
「シルビアのいる街で」 スペイン人監督、ホセ・ルイス・ゲリンさんの作...
8月のBGM「ペルーの歌姫」
2010年08月06日
タイトルが「MAMA」 優しげで上品な歌声です。 「スサーナ・バカ」 ...
8月の料理「キュウリのミント風味サラダ」
2010年08月05日
夏場、スペインのバールで定番の キュウリのサラダ。 胡瓜に塩をし、...
割烹「緒方」さん
2010年08月04日
松山って、今治より 暑いんじゃないですか? 三越側から、スタバー側...
8月の料理「サルモレホ」
2010年08月02日
トマト・水に浸したフランスパン・ニンニク オリーブオイル・塩・ビネガ...
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愛媛県今治市 1990年開店のレストラン。2015年より、スペイン料理をベースにした創作西洋料理店になりました。
by espana-miro
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フランス人は不器用なので..
by espana-miro at 10:28
ほんとですねー 危なかった。
by espana-miro at 10:17
>そしていい気分になって..
by A氏(久々の登場) at 00:53
分かりました。大丈夫です..
by espana-miro at 23:23
マスター急にすみません!..
by 志穂 at 17:25
承知致しました。ありがと..
by espana-miro at 06:15
マスター!ナイス! ミロ..
by 志穂 at 18:57
承知致しました。ミロコー..
by espana-miro at 14:32
17日(水) 2名→3名..
by 志穂 at 13:34
いつもありがとうございま..
by espana-miro at 23:18
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