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< 2010年 07月 ( 26 ) > この月の画像一覧

８月の料理「サンファイナ」

2010年07月31日

夏野菜の煮込み「サンファイナ」今月は、これが主役です。昔勤めて...

８月の料理出来ました「二皿で構成」

2010年07月29日

お客様からの情報で、パリのネオビストロの料理を知り、「ジャディス」...

８月の料理出来ました「ネタばらし２」

2010年07月28日

ネット以前と以後では環境が大きく変わりましたよね。バルセロナ在...

８月の料理出来ました「イタリアン豆腐？」

2010年07月28日

７月の料理は案外スイスイと出来たのですが、その反動からか今...

７月のデザート「バナナ・パイナップル」

2010年07月26日

チョコレートとバナナのムースに、バナナと、パイナップルを乗せパ...

ブラジルの紅白歌合戦

2010年07月22日

数年後には、ブラジルで「ワールド・カップ」そして「オリンピック」開...

梅雨明けピカピカ

2010年07月21日

年に二回、掃除をプロの業者さんにお願いしています。「いつ掃除入...

７月の料理「岩牡蠣エスカベッチェ」

2010年07月19日

エスカベッチェは、日本の南蛮漬けのルーツと言われてる料理で加熱した...

梅雨あけ！は、bossa！さっ！

2010年07月18日

あけまして、おめでとうございます。でもこれからの季節は、私は「クー...

７月のデザート「グラニサード」

2010年07月16日

今月の一品目のデザート。コーヒーゼリーに、コーヒーのスポンジ生...

７月の「裏」BGM

2010年07月15日

2002年発売CD POPERETTA(ポペレッタ？）の「サントロペ...

７月の料理「ゴーヤのサラダ」

2010年07月14日

豚肉のソテーにゴーヤの「ウサチ」を添えてます。何年も前に、大阪の沖...

先読み映画情報「ソフィア・コッポラ」

2010年07月13日

ソフィア・コッポラ監督の新作。ハリウッドの俳優と娘の話だそうです。...

７月の料理「リベンジ編」

2010年07月12日

先月の料理で、甘夏と、海老団子の冷製パスタに添え『NG』だった、ロ...

おめでとう！

2010年07月12日

今回のワールドカップ。スペイン王室挙げての応援だったそうで、ソ...

2010年07月11日

投票日は、いつも暇なんですよね。なんでですかねー。結果が心配で食事...

７月の料理「エスカリバダ」

2010年07月10日

エスカリバダとは、カタルーニャ地方の夏の料理でオーブンで焼いた、茄子・...

ニュー・ワーク・ウェア

2010年07月09日

カタカナ英語が大好きな昭和人間です。パリのレストラン「ランブロ...

７月の料理「鶏肉のガーリックソテー」

2010年07月08日

スペイン料理で、一番ポピュラーな鶏肉の料理はこの「ポージョ・アヒー...

お岩幽霊・ぶえのすあいれす

2010年07月07日

定休日の火曜日にライブや演劇をやってる事が少ないので、良く知ら...

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愛媛県今治市　1990年開店のレストラン。2015年より、スペイン料理をベースにした創作西洋料理店になりました。

by espana-miro

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