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カテゴリ:食べ歩き( 9 )

松山の「ル・コアンデザミ」さん「フォルマーキ」さん

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昨日は、久々に松山へ。
珍しく、木曜日に休んだので、
火曜日が定休日の「ル・コアンデザミ」さんへ行く事が出来ました。
チョコレートもケーキも、
「フランス菓子」の看板通りに、芳醇で奥深い贅沢な味。
厳選された素材感。「上質」という言葉がぴったりです。

前から行きたかった、北欧雑貨の店「フォルマーキ」さん。
こちらも、月・火がお休みなので、やっと行くことができました。
小さなお店ですが、私たちが好きなテイストの物が幾つも。
アラビアのアンティークのコーヒーカップを購入。
1950年代〜60年代だったかな?
ステンシルの技法が用いられてるそうです。
この茶色系なニュアンスが大好きです。

ああ幸せ。
おしゃれで、上質なものに囲まれた最高のコーヒータイム。

テーブルが、コタツの天板。
傷だらけなので、隠すのにかなり苦労しました。
(ベストショット!)

もうそろそろ買いなおそや。
天板だけ。
by香里(家内)


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by espana-miro | 2018-02-09 21:25 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)

ペルー料理店「荒井商店」さんでランチ

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鶏モモ肉のセビーチェ。温かい煮込みです。
柑橘の汁に漬け込む調理法を「セビーチェ」と言うそうです。
向こうの黄色いサルサをかけて頂きます。
辛さ控え目なので、真っ黄色にして食べました。

美人の奥様(たぶん)が丁寧に説明してくれました。
若い、黒木華さんに似たスタッフもペルー料理を愛しているらしく、熱く語ってくれました。

旅の最後に素敵な店に出会って、良い気分で愛媛に帰ります。

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by espana-miro | 2016-06-02 13:14 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)

お客様の本

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愛媛にお住いのお客様が、旅行本を出されました。
フランス各地を、2週間ぐらいづつ旅行された際の記録を、まとめられています。
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ご本人がイラストも描かれてます。美術関係のお仕事ではないのに、お上手ですね。
びっくり!
主に、レストラン・カフェなどの食が取り上げらられていて、
フランスの地方のレストラン紹介・グルメ本になっています。
支払われた金額なども詳細に記録されていますので、
まるで自分が旅をしてるようで、楽しいです。
二階の、料理本や美術本を置いてる棚に加わりました。
ご来店の際には是非、ご覧ください。

うちの、常連のお客様には、スペインファンの方も勿論いらっしゃいますが、
フランスが好きで何度も行かれてる方が、何人も。
考えてみたら、不思議ですね〜
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by espana-miro | 2016-05-06 15:18 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)

鎌倉の休日

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by espana-miro | 2015-05-17 16:37 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)

只今、連休中です「蕎麦」

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新橋の本陣坊本店。蕎麦も店員さんの東京言葉も、シャキッとしてて気持ちいいです。
酒は四国(高知)産を選んでしまいますね。
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by espana-miro | 2014-09-30 08:54 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)

point さんでランチ

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マルゴーのサードワインは、スペインワインに似ています。
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by espana-miro | 2014-04-11 13:08 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)

朝食はブルターニュの味

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by espana-miro | 2014-04-11 10:49 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)

ラ シーム さんで、ランチ

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大好きな、大阪のレストランです。
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by espana-miro | 2014-04-10 13:11 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)

銀座のバーだよ(東京の)

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アイル・オブ・スカイさんで、
珍しいスコッチの飲み比べ。
蒸留した時代で味が違うのですね。
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by espana-miro | 2014-02-18 22:48 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)