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スリランカ料理「アラリヤ ランカ」さん
2024年01月29日
五反田にある、スリランカ料理店です。バナナの皮で包んで蒸した米料理を頂きま...
1月の料理「インドネシアのテンペ」
2024年01月25日
大豆をテンペ菌で発酵させた、テンペ。ベジタリアン料理に頻繁に登場するので、...
1月の料理「キャベツの仲間達」
2024年01月25日
ポテトとキャベツを一緒に茹で、マッシュした物を敷いています。トリンチャット...
新年明けましておめでとうございます
2024年01月01日
明けましておめでとうございます。旧年中は格別の御引き立てに預かり、心より御...
9月1日より営業します
2023年08月19日
只今、夏休みを頂いております。9月1日より営業致します。ご迷惑をお掛けしま...
6月の料理「鶏とムール貝」
2023年06月21日
大阿蘇鶏のソテーに、ムール貝の蒸し汁・トマト・人参ペースト生クリームで作っ...
2023年5月の料理「そら豆とイカナゴ」
2023年05月09日
パートブリックに、イカナゴのオイル煮・そら豆・玉ねぎを乗せて、チーズ焼きに...
1月の料理「ほうれん草、カタルーニャ風」でしょうか?
2023年01月23日
ほうれん草のソテーに、松の実・レーズンを合わせたのが、ほうれん草のカタルー...
12月の休業日のお知らせです。
2022年11月18日
不定休での営業です。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。
11月のデザート「タルトタタン風」
2022年11月14日
山形から送ってもらってる「雪正」という林檎を使っています。生で食べるととて...
10月の料理「マカロニサラダ」
2022年10月09日
地魚(鯛・スズキ・サワラなど)のソテーに、マカロニサラダを合わせています。...
9月の料理「冷たいスープ」
2022年09月13日
さつまいものの冷製スープです。新生姜のシャーベットとブドウを合わせようと思...
8月31日まで休業しております。
2022年08月21日
夏休みを頂いております。9月1日から、営業します。宜しくお願いします。 0...
8月の料理「広島産ムール貝」
2022年08月15日
広島県産のムール貝です。日本酒蒸しにします。モロヘイヤ・オクラを刻んで、蒸...
7月の料理「新生姜・メロン・ポテト」
2022年07月17日
新生姜をザクザクのシャーベットにして、メロンを合わせます。そして、ポテトの...
8月の休業日のお知らせです。
2022年07月13日
不定休での営業です。ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いします。
7月の料理「チュニジア風野菜煮込」
2022年07月07日
ズッキーニ・インゲン・甘長唐辛子をトマト煮にしました。オクラも加えたら、北...
7月の料理「サルモレホ」
2022年07月05日
ガスパチョの方が、お馴染みですが、よりシンプルに仕上げたのが「サルモレホ」...
5月13日(金曜日)まで休業しています
2022年05月10日
御予約は、090-1004-1536chef@i.softbank.jp ...
5月の料理「アボカドのアイスクリームと,地魚」
2022年05月07日
アボカドはミルクと一緒に凍らせてマッシュ。魚はサワラや,鰹の皮めを焼いて、...
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愛媛県今治市 1990年開店のレストラン。2015年より、スペイン料理をベースにした創作西洋料理店になりました。
by espana-miro
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フランス人は不器用なので..
by espana-miro at 10:28
ほんとですねー 危なかった。
by espana-miro at 10:17
>そしていい気分になって..
by A氏(久々の登場) at 00:53
分かりました。大丈夫です..
by espana-miro at 23:23
マスター急にすみません!..
by 志穂 at 17:25
承知致しました。ありがと..
by espana-miro at 06:15
マスター!ナイス! ミロ..
by 志穂 at 18:57
承知致しました。ミロコー..
by espana-miro at 14:32
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by 志穂 at 13:34
いつもありがとうございま..
by espana-miro at 23:18
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