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2020年 02月 13日 ( 1 )

2月の料理「牡蠣・白菜・チーズ」

2月の料理「牡蠣・白菜・チーズ」_d0177560_15163321.jpeg
牡蠣は小麦粉を付けてソテー。
白菜・ほうれん草・ブロッコリーはオーブンで、
焼きます。
カリフラワーのピューレ、ブルーチーズをミルクで溶かしたソース。
パン粉のソテーには、
スペイン産のスモークピメントン(辛いパプリカ)を少し加えています。




by espana-miro | 2020-02-13 15:46 | 料理 | Comments(0)