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espanamiro.exblog.jp

2019年 11月 13日 ( 4 )

ベジタリアン インド料理店

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御徒町の、やきとん屋さんからの帰り道で見つけた、
完全ベジタリアンのレストラン。
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サービスで出してもらったスープと、豆煎餅。
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サモサ。中身はポテトが主体です。
緑のミント&パクチーのソースは最初から付いてたけど、
赤い甘めのソースは、調理場から持って来てかけてくれた。
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上は、豆のペーストをドーナツの形状に揚げたもの。
がんもどき風の味です
ざらっとした舌触りの、ココナッツのペーストを付けて食べます。サービスでカレーが添えられていました。
基本的には、カレーを注文して、その旨味で他の料理も頂くと言う事なのかも。
下のインド米のパスマティーライス(ビリヤニ)は、ヨーグルトサラダ(ライタを添えて食べますが、カレーを乗せると更に美味しくなるような味付けでした。

ウーバーイーツからの注文が、次々に入っていて、
需要が多い印象でした。   

by espana-miro | 2019-11-13 20:10 | 食べある紀 | Comments(3)

やきとん まーちゃん


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御徒町の、やきとん屋さんです。
コブクロ刺し 美味しい!
豚のポンジリ。タン 。かしら。
もっと食べたけど、全部美味しいです。来て良かったです。    

by espana-miro | 2019-11-13 20:01 | 食べある紀 | Comments(2)

シエル エ ソル さん

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奈良県の食材を使った、軽い食感の現代的なフランス料理です。白金台の、リラックスした、雰囲気の良い客室で、工夫のある料理を頂きました。

by espana-miro | 2019-11-13 19:17 | 食べある紀 | Comments(0)

ジュビリーコーヒー アンド ロースター

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白金台でコーヒーを頂いています。    
こだわりの御主人で色んな事を教えて頂きました。
私、なーんも知らないのですね。   

by espana-miro | 2019-11-13 11:05 | 食べある紀 | Comments(0)