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espanamiro.exblog.jp

2019年 05月 26日 ( 2 )

5月の料理「鴨・苺・白味噌」

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ハンガリー産の鴨胸肉です。
パート・ブリックに包んで焼いた、空豆・キュウリを敷いてます。
ソースは、苺のピューレと白味噌を混ぜたものです。

「え?このソース、たったそれだけ?」と香里(家内)

へー、スンマヘンね。

器は、東京の「備後屋さん」で買った、小鹿田焼です。


by espana-miro | 2019-05-26 15:15 | 料理 | Comments(0)

6月の休業日のお知らせです

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今、決まってる休業日です。
他にも数日休業日を設けます。
決まり次第にお知らせします。


by espana-miro | 2019-05-26 15:06 | お知らせ | Comments(0)