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2016年 03月 07日 ( 1 )

恋人たち


松山でも上映されてたのに、日程が合わなくて。
高松まで映画を観に行ったのは初めてです。
(映画を観る為に休業したのではなく、休業したので、高松まで、です042.gif

監督の前作「ぐるりのこと」から7年ですか。
「今後は一本でも多く映画を作りたい」と、インタビューに答えています。
ああ。今から次回作が待ち遠しいです。。。。

評論家から絶賛されている映画ですので、
「濃い旨味」で満たされた味付け?と想像していましたが、
すっきりと澄み切った雑味のない味です。
「旨味」に頼らない美味しさ。

白ワインが目指す「最上」と、日本酒が目指す「最上」に共通点を感じます。
西洋料理の「コンソメ」と、日本料理の「だし」中国料理の「上湯」にも共通の味(方向)を感じます。

日本に「日本映画」が、まだ生き残ってる幸せ。
そして、この映画監督と同時代に、日本で生きている幸せ。

映画が、自分の背中を押してくれる。

こんな料理を、お客様に届けたい。
by espana-miro | 2016-03-07 18:33 | 映画 | Comments(0)