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espanamiro.exblog.jp

2014年 09月 12日 ( 2 )

9月の料理「スズキ&イチヂク」

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毎年恒例の組み合わせですが、
スズキには、カマンベールチーズが合うという情報があり、
やってみました。
いや、実際はパルメザンチーズのパウダーを振りかけています。
今の季節、イチヂクには、生ハム。
生ハムを牛乳・生クリームで煮出してソースにしました。
白身魚と生ハムの組み合わせの伝統料理もありますし。
白ごまも振りかけています。
案外バランスが良いですよ。
by espana-miro | 2014-09-12 22:36 | 料理 | Comments(0)

フルートベール駅で


キャスティングが良いですねー
若い主演男優の目が、まるで少年のようで、
刑務所暮らしを経験したけど、本当は優しい「いいやつ」
演出が要りませんね。

2009年に起こった実話。
携帯の動画が世間に広まって、問題が発覚する。
もしかしたら、昔はもみ消された事件なのかも。

犯人の警官が抱える内面の闇も表現されていたら、
大傑作になったのにと。(クラッシュみたいな)そこだけが残念です。

事実から誘発され制作した映画ですが、この映画からメッセージを発する事も
出来たはずです。
同じ事件が、今現在起こっているのですから。
by espana-miro | 2014-09-12 14:32 | 映画 | Comments(0)