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2012年 11月 15日 ( 1 )

11月の料理 「ピンチョ・モルーノ」

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ソテーした豚肉に、ミックスしたスパイスを振り、
カットして串に刺しています。

わざわざ串に刺したのは「ピンチョ・モルーノ」という、
タパスのイメージで作ったからです。


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by espana-miro | 2012-11-15 21:34 | 料理 | Trackback | Comments(0)