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2011年 09月 20日 ( 5 )

アイシネマで6時間過ごす「その3」


3本目の映画は「ブルーバレンタイン」
夫婦の亀裂が、だんだんと深まって行く。
それを、観客が見つめる、、、、うーん、、
もっとロマンチックな映画だと思っていた。

エンディングは、ハッピーに!と願いながら観たけれど、、

5時15分に観終わった。
アイシネマまで、家内(香里)が車で迎えに来てくれた。
私はハッピーエンドです。

来週の火曜日は調理場に籠って料理の試作。いい刺激を頂きました。
by espana-miro | 2011-09-20 23:26 | 映画 | Comments(0)

アイシネマで6時間過ごす「その2」


男の同性愛映画を観る時に
この話を「普通に男女の映画」に置き換えたならば?
そう考えると、つまらない安直なコケオドシ映画が多い。

「キッズ・オールライト」
女の同性愛映画です。
「男+男」と決定的に違うのが「子供を生む」事。
うーむ。
ここからドラマが生まれるのですね。
「結婚」って性別に関わらずアクシデントを生むようで、、
アネット・ベニングの「二の腕」いい演技しています。
by espana-miro | 2011-09-20 22:56 | 映画 | Comments(0)

で。お昼

d0177560_2263385.jpg2本目の映画まで時間があったので
「マスヤ書店」さんへ。
お昼はいつも食べないのだけど
「ちゅらり」さんのタコスが
あまりにも美味しそうだったので、ランチ。

今治で沖縄料理店。
今治でスペイン料理店、と同じ位
難しさがあると思うけど、大好きなお店です。
今治に、もうすっかり馴染んでますよね。
沖縄民謡を聴きながら食べるタコスは
ブラジルのボサノヴァを聞きながら食べる
スペイン料理のように、素敵なアンサンブルです。へへ
by espana-miro | 2011-09-20 22:17 | 食べある紀 | Comments(0)

アイシネマで6時間過ごす「その1」


今日は1人で、アイシネマへ。
映画を3本観ました。

10時50分から「ラビッド・ホラー 3D」
面白かった!おすすめです!
うさぎの、ぬいぐるみが、目の前に来た時は「3D」凄い!って
わくわく。
香川照之が、テンション上げてからは、鳥肌モンの一級映画に。
満島ひかりとのダブル主演が、
体操の競技「平均台」的なギリギリのスクリーンで、見事に着地を決めた。
映画が大好きな制作者が、ノリノリで作ったクリエイティブルな作品です。
by espana-miro | 2011-09-20 21:52 | 映画 | Comments(0)

9月の料理「ペルシャ風サラダ」

d0177560_23295395.jpgお客様が写真を撮ってくれました。
カメラが良いとピントがいい感じなんですねー。
いや!違う!
テクニックですね!お上手です。
実際よりも、美味しそうなのが嬉しい!
使わせて頂きます。ありがとうございます。

近頃、モロッコ料理からの影響を受けて料理を考える事が多い。
「クスクス」は、もうインターナショナルな食材だけど、
スペイン料理なのに「イラン事すな!」
(余計なアレンジをするな)
そんな感想をお持ちのお客様もいるかも。
ならばと、
ペルシャ(イラン)料理から、アイデア頂きました。

レタス・イチヂク・ナッツ・レーズン
・ヨーグルトのサラダを添えました。

豚肉は、蜂蜜でマリネします。甘くなりますが、
柔らかくもなります。

バランスを考えて、ヨーグルトソースに、レモン汁を加えます。
by espana-miro | 2011-09-20 00:03 | 料理 | Comments(0)