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espanamiro.exblog.jp

2011年 04月 25日 ( 1 )

5月の料理考え中です

d0177560_16213525.jpgいやーー
グチャグチャですねー。

煮詰まった時に開く本はこれ。
スペイン・バスク料理に、
新フランス料理(ヌーベルキュイジーヌ)の
技法を取り入れた最初の偉大な料理人。

二回だけしか行ってないけど、
いつもニコニコ顔です。
きっと自分に自信があるのでしょう。
私には真似出来ない事です。

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by espana-miro | 2011-04-25 17:00 | Comments(0)