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espanamiro.exblog.jp

2011年 02月 17日 ( 2 )

スペイン的なビール

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新入荷ビールです。
スペイン地図で左上。ポルトガルと国境を接する
ガリシア地方の「地ビール」です。

子供の頃、仕事を終えた父が冷蔵庫を開けて
ガチャガチャっとビールの栓を抜いていた。
そんな頃を思い出す味。
父が冷蔵庫を開けるのは、ビールを取り出す時だけ
だったように思う。

裏ラベルに記された原材料は
麦芽・コーン・ホップ、単純明快。
昔からこう作ってきた。なにか変える必要ある?
作り手のそんな言葉が聞こえてきそうです。

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by espana-miro | 2011-02-17 21:30 | Trackback | Comments(0)

2月のデザート「都会的?」

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イチゴ・ヨーグルト・ミルク
砂糖を
ミキサーにかけた物。
下には、
キウイーのシャーベット。
溶かしながら、
チューッと吸って。
美味しいですよ!

ホームページ上は
これに、
イチゴにチョコレートを
かけた物を添える、
でしたが、

香里(家内)が、
メニュー変更2日目に。

苺にチョコレート。なんか田舎臭くない?これ。って、、

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by espana-miro | 2011-02-17 00:01 | Trackback | Comments(0)