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2010年 07月 26日 ( 1 )

7月のデザート「バナナ・パイナップル」

d0177560_0251056.jpgチョコレートと
バナナのムースに、
バナナと、パイナップルを乗せ
パイナップルのシャーベットを添えました。
トロピカルなイメージで、
ココナッツのファイン(粉)も添えます。
バランス良く出来てますね。
家内(香里)の作品ですが。

7月の料理は、夫婦揃って、
「一発OK」だったんですね。
でも、水曜日からの8月の料理は、試行錯誤?て言う?
大変です。

一発OKで良い時もあり、
何度もやり直したら、良いときもあり。

夏の料理(デザート)が続くので、
新しい感じが出し辛い。

ここんとこ数日は、何度も作り直してます。
香里の口癖は、メロン、もも?葡萄?
私は、トマト、キュウリ、うーん、オクラ?
呪文のようにつぶやいています。
by espana-miro | 2010-07-26 00:43 | Comments(0)