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espanamiro.exblog.jp

2010年 06月 30日 ( 2 )

なかまで紫じゃが

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香里(家内)の母、つまり私の義母が、「このオジャガ、黒いんよー」

あーそれ、紫のじゃがいもやろ。

朝倉の、ご近所の人が作ったらしく、「中まで黒い言よったよ」

いやいや、お母さん、
それ中は黄色いんよ。切ってみよか?

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by espana-miro | 2010-06-30 21:50 | Comments(0)

7月の料理出来ました「ガスパチョ仕立て」

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黒オリーブ入りの自家製パンを敷き、
アンチョビーペースト入りのアリオリ
キュウリ・黄ピーマン・緑ピーマン・セロリ・
黄色トマト・赤タマネギのサラダ
海老団子を乗せて、、






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トマトをミキサーにかけて
漉しただけのジュースを注ぎます。
ガスパチョに使う材料を付け合わせに仕立てて
全部混ぜたらガスパチョ味になります。
海老はおまけ。
黒オリーブを入れた自家製パンは、
香里(家内)が、ちゃんと小麦粉から作っています。
でも、このパンの話題は膨らませないようにと、、
by espana-miro | 2010-06-30 06:33 | Comments(0)