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3月の料理「新玉ねぎ・ほうれん草」

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ほうれん草のプリンは、ほうれん草・卵・牛乳・塩で出来ています。
 新玉ねぎのスープは、新玉ねぎ・水・塩です。

最初は、この二つで、カレー的な料理を考えていたのですが、
結局、シンプルなスープ料理になりました。

プリンに、黒胡椒。
皿に、カルダモンを振っています。
最初の発想の、残り香でしょうか。


by espana-miro | 2020-03-24 14:25 | 料理 | Comments(0)