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11月の料理「一皿目 3品」猪みかん煮

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大三島産の猪を、蜜柑ジュースで煮ました。
蜜柑を食べて育ってるので、相性が良いですね。
人参・大根・サツマイモも添えています。
こちらも好物(被害品)でしょう。

by espana-miro | 2019-11-19 15:35 | 料理 | Comments(0)