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元吉 さんでディナー

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天ぷら屋さんは初体験です。
若い研究熱心なご主人の、天ぷら 元吉さん。
青山にあります。
海老の足が口の中でハラハラと崩れます。
もちろん海老の身も、エビ味噌を挟んだ天ぷらも、野菜も魚介も沢山頂きましたが、
写真を撮る前に夢中で食べました。
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海苔の天ぷらの上にイクラ。
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写真が横向きで、すみません。
シャンパンや、コクのある白ワインと、素材の味の生きる天ぷらが、ベストマッチング。

初の天ぷら屋さんで、ハイレベルな食体験でした。
by espana-miro | 2013-11-10 08:16 | 食べある紀 | Comments(0)