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4月の料理「新玉ねぎとホエイの冷製スープ」

新玉ねぎをソテーして、ホエイを加え煮ます。

ミキサーにかけて冷まします。

ホエイは先月の料理で作っていた，自家製カッテージチーズの残り汁，乳清です。冷凍庫に保管しています。

ミルクのスッキリした旨味・塩・酢が含まれています。

春トマト・新玉ねぎのサラダをのせました。　　

4月の料理「春野菜・夏野菜」

春野菜がたくさん売られていて、ズッキーニや胡瓜も出てるので、春夏コレクション。地物のホワイトアスパラも、もう普通ですね。でも、あまり売れてないような印象があります。さいさい来て屋さんで売ってます。農家さんが継続して作ってくれるように、皆さん買ってください。
地物のより海老は、今の時期、あまり取れないので、乗っていない可能性が大きいのですが、その日に手に入る、地物の魚介類を取り合わせています。
シーザーサラダのイメージで、ドレッシングを作りました。マヨネーズ・アンチョビーペースト・パルメザンチーズ・蜂蜜で作っています。

騙し絵の刃

エピソードが詰め込まれた、

スピーディーな展開のエンターテイメント作品です。

俳優さんたちの演技のバランスが良いですね。安定感があります。

出版不況下の人間模様。良い作品を世に出したい。

でも、売れなきゃ会社の存続が難しい。

自分の仕事を愛して、プライドを持って日々努力する人々を描いています。

松岡茉優が良いですね。

観終わって、明日からも頑張ろうと、元気をいただきました。

当店の常連のお客様と、吉田大八監督が高校の同級生で友人なので、

監督が高校時代に音楽に没頭していた、との情報を頂いています。

さすが！映像のリズムと音楽の色合いが、見事に一致しています。素晴らしいです。

特に音楽に注目して鑑賞することをおすすめします。

日本映画界を代表する名監督です。

「腑抜けども悲しみの愛を見せろ」「霧島部活やめるってよ」と、前作の「羊の木」が特に好きです。

この作品は公開が一年延びたそうですが、次回作が待ち遠しいです。

イオンシネマ今治新都市・ユナイテッドシネマ今治で上映中です。

なんと２館で！

興行成績をも気にする当店のお客様も、きっと一安心でしょうね。

喜劇 愛妻物語

とにかく「水川あさみ」さんに注目です。

エンジン全開！振り切ってます。

同時に夫を思いやる優しい心を見事に表現！

「福福荘の福ちゃん」からずっと好きでした。

この作品で見事に開花しましたね。ああ、良かった。

「百円の恋」の脚本家（今作の監督）の実話なのですね。

広く皆様におすすめ出来る、楽しい作品です。

朝が来る

この監督の作品には、山・森・太陽の光・風が多く表現されますが、

今作で、やっと意味がわかったように思います。

中学生の性愛場面が、とてもピュアで美しく表現されています。

人が人を好きになる事の素晴らしさ。

愛し合う事の大切さ。

「悪いこと」をして、結果、大問題を抱える、とは表現しないのですね。

やはり、並の映画監督と違うところです。

人生の安全なレールを外れた若者たちの生きづらさを、

とても丁寧に描いています。

そんな環境下でも、実は優しさや他人を思いやる心が存在している。

海について子供と話し合う場面があります。

「実は海は全部つながっているんだよ」

フランス語で「海」と「母」が同じ単語だと知って感動した思い出があります。

登場人物を大きく包み込むような、監督の個性が発揮された、

素晴らしい傑作映画です。