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オーベルジュ(ますや旅館)に行きました

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友人の料理人の店です。
前菜(温かい)から
丁寧に作られています。

←「ニース風サラダ」
オーソドックスな料理を
若い感性で再構築。
私、感動してしまった。
(悔しいけど)




























パンの他に「稲庭うどん」も選べます。
どの料理も工夫があり楽しくて美味しい。
ライバルの料理なので、ご紹介はこれぐらいにしましょう、、

切磋琢磨!どんどんレベルを上げています。

私も頑張ります。
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by espana-miro | 2011-04-14 16:40 | 食べある紀 | Trackback | Comments(0)